2012年12月1日由国家质检总局,国家标准委发布的《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T28843-2012)国家标准正式实施,该标准规定了食品冷链物流的追溯管理总则 红桃视频,建立追溯体系的要求,以及追溯信息采集,追溯信息管理和实施追溯等管理要求,标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输,仓储,装卸等冷链物流环节中的追溯管理。