曾几何时,活力28,沙松冰箱,鸳鸯牌床单,皇冠调味品等品牌,都是荆州人耳熟能详的品牌,但经过市场的大浪淘沙 红桃视频,绝大部分品牌已销声匿迹,代表“沙市味道”的皇冠调味品,也曾一度沉寂,如今,通过艰难的二次创业,皇冠调味品重新走上了我们的餐桌,下面我们来看一看荆州“老字号”的复兴之路。
记者来到荆州市皇冠调味品有限公司,现代化的厂房,两条全封闭式的罐装生产线 红桃视频在线,工人们正在紧张有序地罐装陈醋和豆瓣酱,看见眼前红火的生产场景,很难想象,3年前,这里曾是一个频临倒闭的“烂摊子”。
3年究竟发生了什么 红桃视频最新地址发布页,怎样的招数又让“皇冠”步入复兴之路,这里,不能不说起公司的总经理鲁昌媛。
53岁的鲁昌媛是个地地道道,吃着皇冠调味品长大的沙市人,皇冠酱油和豆瓣酱的味道,让她一直念念不忘,2012年,已经事业有成的鲁昌媛,听说皇冠味品厂频临破产的消息后,心中一阵凄凉,为了不让这个百年“老字号”就这样消失,他决定收购皇冠 红桃视频在线播放。
荆州市皇冠调味品有限公司总经理鲁昌媛说,他们从小吃着皇冠的酱油和豆瓣酱长大,皇冠味品曾经带给沙市人太多美好的回忆 红桃视频网站,不能让沙市的味道从此消失,一定要让它飘香全国。
荆州市皇冠调味品有限公司原是一家国有酿造企业,是由近百年历史的“老同兴”演变而来,在企业改制前,企业拥有职工200多人 红桃视频下载,上世纪末,“皇冠”通过国有企业改制,由于改制后管理混乱,并没有得到发展,最终不得不停产出售,鲁昌媛联合两名股东,投资5000万元,通过资产重组收购了“皇冠”,新的管理团队一方面对企业酱油,食醋,酱制品,产品包装等车间设备进行全面改造,并购进了300多口窖池,创建生态化窖醋基地,另一方面加强管理,从原材料采购,味品酿造等各环节,严把产品质量和食品卫生安全关,2013年5月,“皇冠”重新投产,产品一投放市场,就赢得了市场的认可,皇冠调味品独特的香味又飘香在荆州的大街小巷。
鲁昌媛介绍,皇冠豆瓣酱是以纯生态发酵酿造而成,豆瓣的含量达到80%以上,氨基酸含量高,所以具有独特的香味 红桃视频最新网址。
在让传统产品强势复活的同时,“皇冠”公司加快了新产品的研发,以生态发酵豆瓣酱为基料,先后研发了香菇鱼肉酱,香菇牛肉酱 红桃视频网址,香菇下饭酱,鲁妈豆酱等,2014年,“皇冠”牌豆瓣王获得第一届中国武汉农产品博览会“金奖农产品”称号,“皇冠”商标也被评为“湖北省著名商标”,目前,皇冠正与王守义,加加,海天等知名调味品品牌一起,参与2015年度中国调味品十大品牌评选。
鲁昌媛表示,他们在继承传统工艺的基础上 红桃在线视频,开发了十多个新品种,现在已经达到80多个花色品种,从2012年以来,公司的销售额每年以30%的速度增长。
如今,“重生”的“皇冠”大放异彩,调味品销售已重新回到原来鼎盛时期,同时还新上了微商平台,并在筹备发展电商 91红桃视频,来进一步拓展销售渠道,真正使皇冠调味品飘香全国,也让“皇冠”这个“百年老字号”招牌更加闪亮。




